二鹤堂自创业以来,凭借精湛的传统技艺和执着追求美味的恒心,一直致力于制作美味的点心。
为了让大家品尝到最美味的点心,除了使用精心挑选的原材料,我们还下了许多功夫。
比如在二鹤堂点心的生产过程中,我们不局限于制式化,而是根据当日的气温和天气状况把每一天的生产细节做出细微调整。这是技术纯熟的职业点心师经过长年实践累积经验才能做到的事情。
我们的点心师可以将羊羹裹在年轮蛋糕里而不破皮,可以在每一种商品的制作过程中细微地调整烧烤的火候。每一块点心里都凝聚了点心师纯熟的技术和精益求精的匠心。
我们从今以后也将继续用这颗诚挚的匠心为大家制作来自福冈博多的美味点心。